Menu Le Plaisir

76 €

Médaillons de Homard Breton Servi Cru coupés en dés
Crème aux Huitres et Caviar de chez « Pétrossian »

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Filet de st pierre de nos côtes, rôti au Beurre
Crème d’Artichauts et Truffes Mélanosporum « Australie »
ou
Veau de « Galice » et Bœuf du Limousin
« Mitrailles » de Noirmoutier et Girolles au Jus

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Fraîcheur De l’été: Tomate Basilic et Fruits Rouges

Assiette de Fromages à partager sur table 9,50 €

Accord Mets et Vins: 3 verres de 9 cl  39,00 €